El contar con un huerto urbano en casa o en tu lugar de trabajo tiene grandes beneficios, como lo es el cuidar de tu salud y reducir el impacto al medio ambiente. Certificaciones de edificios sustentables como LEED y WELL promueven la creación de estos espacios en los proyectos al otorgar puntos en la categoría de Innovación y Nutrición, respectivamente.

Beneficios

Reducir la huella de carbono que se produce por transportar alimentos grandes distancias y por uso de fertilizantes
Conocer la procedencia de tus alimentos
Consumir alimentos libres de fertilizantes o pesticidas dañinos para tu salud
Incrementar espacios verdes y permitir la integración con la naturaleza
Mejorar tu dieta
Reducir el gasto económico familiar
Reducir desperdicios de comida
Obtener puntos para certificación LEED y WELL

¿Qué puedes sembrar?

Es recomendable consultar una guía para determinar que alimentos puedes cosechar según el clima donde vives, el espacio con el que cuentas, etc. Algunos de los alimentos que pudieras son: